為維護(hù)餐飲食品安全，保障廣大人民群眾“舌尖上的安全，近日，內(nèi)江市中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合內(nèi)江市創(chuàng)建放心舒心消費(fèi)城市工作，集中對(duì)轄區(qū)內(nèi)重點(diǎn)餐飲消費(fèi)場(chǎng)所進(jìn)行食品安全執(zhí)法檢查，確保人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的春節(jié)。

  此次檢查針對(duì)節(jié)日期間的食品消費(fèi)熱點(diǎn)，以大中型餐館、農(nóng)家樂(lè)、旅游景點(diǎn)等重點(diǎn)場(chǎng)所以及放心舒心消費(fèi)城市建設(shè)餐飲企業(yè)示范點(diǎn)等單位作為重點(diǎn)對(duì)象，以食用油、肉制品、腌臘制品、糧食制品、食品添加劑等為重點(diǎn)品種，在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展地毯式檢查。

  在檢查中，工作人員對(duì)轄區(qū)市場(chǎng)主體相關(guān)證照進(jìn)行了詳細(xì)檢查，要求證照必須做到齊全、有效，亮照經(jīng)營(yíng)。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，工作人員逐一下發(fā)整改通知，責(zé)令其限時(shí)整改，確保轄區(qū)食品安全“零事故”，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。

  通過(guò)此次專(zhuān)項(xiàng)檢查，消除了食品安全事故隱患，進(jìn)一步強(qiáng)化了食品經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)，規(guī)范了經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)行為，再次強(qiáng)化了我區(qū)食品安全工作基礎(chǔ)，力保人民群眾過(guò)上一個(gè)“祥和、喜慶”的佳節(jié)。（閻華）