為弘揚中華民族傳統(tǒng)文化,讓群眾吃上放心月餅,過一個幸福、安康、祥和的中秋佳節(jié)。2022年9月9日,滎經(jīng)縣檢察院聯(lián)合縣市場監(jiān)督管理局組成檢查組,對城區(qū)內(nèi)部分商場超市、餐館店共同開展節(jié)前食品安全檢查,用實際行動護衛(wèi)群眾舌尖上的安全。
此次檢查全部采取現(xiàn)場檢查、現(xiàn)場反饋指導(dǎo)方式進行,檢查組從生產(chǎn)證照資質(zhì)、臺賬記錄管理、從業(yè)人員健康、環(huán)境衛(wèi)生管控、生產(chǎn)工藝流程等方面進行嚴格把關(guān),檢查組查看月餅生產(chǎn)車間、食品原料庫、管理賬目,重點檢查月餅生產(chǎn)制作過程的衛(wèi)生狀況、包裝等是否規(guī)范。
檢查發(fā)現(xiàn),部分在售月餅外包裝上未注明生產(chǎn)日期、成分配料標識不明等法律規(guī)定的必須標明的食品信息,銷售從業(yè)人員未佩戴口罩、手套,生產(chǎn)車間中食品原料存儲不規(guī)范等漏洞以及可能存在食品安全隱患等。
對現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的問題,縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員當場進行處置,責(zé)令銷售、生產(chǎn)者即時整改,對包裝不規(guī)范的食品要求馬上下架,同時要求經(jīng)營單位強化責(zé)任意識,嚴把食品質(zhì)量關(guān)。
檢查組在進行監(jiān)督檢查的同時,還對食品經(jīng)營單位開展食品安全宣傳,提高經(jīng)營者守法意識和消費者安全保護意識。
食品安全無小事,食品安全任重道遠,檢察機關(guān)將一直在路上守護群眾“舌尖上的安全”,開將繼續(xù)履行好公益訴訟監(jiān)督職責(zé),加強與縣市場監(jiān)督管理局的協(xié)作配合,凝聚共識,共筑食品安全“防火墻”。
(黃雪霖)