2025年3月3日,內(nèi)江市市中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開(kāi)2025年春季學(xué)校食品安全工作動(dòng)員會(huì)。區(qū)食安辦副主任劉佳利、餐飲股負(fù)責(zé)人以及各基層所負(fù)責(zé)人參會(huì)。

會(huì)上，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲股負(fù)責(zé)人傳達(dá)上級(jí)關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作的文件精神和指示要求，強(qiáng)調(diào)學(xué)校食品安全工作的重要性和緊迫性。指出學(xué)校食品安全關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，關(guān)系到社會(huì)的和諧穩(wěn)定，必須高度重視，常抓不懈。

此次春季學(xué)校食品安全檢查工作將圍繞以下幾個(gè)重點(diǎn)展開(kāi)：一是全面檢查學(xué)校食堂食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況，包括是否建立健全食品安全管理制度、是否配備食品安全管理人員、是否嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)制度等；二是加強(qiáng)對(duì)食品原料采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處采購(gòu)和使用 “三無(wú)”食品、過(guò)期變質(zhì)食品、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格肉類等違法行為；三是檢查學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位，重點(diǎn)排查是否存在銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、無(wú)證經(jīng)營(yíng)食品等問(wèn)題，凈化校園周邊食品市場(chǎng)環(huán)境。

為確保檢查工作取得實(shí)效，會(huì)議對(duì)執(zhí)法人員提出了明確要求：一要提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)，不放過(guò)任何一個(gè)食品安全隱患；二要嚴(yán)格執(zhí)法，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要依法依規(guī)嚴(yán)肅處理，該整改的責(zé)令限期整改，該立案查處的堅(jiān)決立案查處，絕不姑息遷就；三要加強(qiáng)溝通協(xié)作，與區(qū)教體局、區(qū)衛(wèi)健局、區(qū)疾控中心等部門密切配合，形成監(jiān)管合力，共同做好學(xué)校食品安全監(jiān)管工作；四要注重宣傳引導(dǎo)，向?qū)W校師生和食品經(jīng)營(yíng)者廣泛宣傳食品安全知識(shí)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，營(yíng)造良好的食品安全社會(huì)氛圍。

會(huì)議最后，劉佳利對(duì)此次春季學(xué)校食品安全檢查工作進(jìn)行了全面部署，要求各檢查組按照檢查方案，迅速行動(dòng)，全面開(kāi)展檢查工作，確保在一個(gè)月內(nèi)完成對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的檢查，為廣大師生飲食安全提供有力保障。

此次動(dòng)員會(huì)的召開(kāi)，為2025年春季學(xué)校食品安全檢查工作明確了方向，統(tǒng)一了思想，凝聚了力量。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將以此次檢查為契機(jī)，進(jìn)一步加大學(xué)校食品安全監(jiān)管力度，建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，切實(shí)守護(hù)好師生 “舌尖上的安全”。（沈 琴）