為切實守護校園食品安全，營造安全放心、和諧穩(wěn)定的校園環(huán)境。8月下旬以來，峨眉山市通過宣傳培訓(xùn)、落實包保責(zé)任、開展專項檢查“三位一體”開展秋季學(xué)校及周邊食品安全專項檢查。

宣傳培訓(xùn)樹意識，上好開學(xué)“第一課”。組織全市105所學(xué)校（托幼機構(gòu)、校外培訓(xùn)機構(gòu)，以下統(tǒng)稱學(xué)校）等召開食品安全培訓(xùn)會，以法律法規(guī)和技術(shù)規(guī)范為切入點，強化學(xué)校食堂食品安全管理人員意識和管理能力。充分發(fā)揮媒體監(jiān)督作用，以推文推送、短視頻開展執(zhí)法檢查、科普宣傳10次，覆蓋學(xué)校食堂從業(yè)人員、教師、學(xué)生、家長、市民等1000余人。

上門督導(dǎo)明職責(zé)，把好開學(xué)“第一關(guān)”。嚴格落實建立健全分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效工作機制要求，各級包保干部對包保學(xué)校進行現(xiàn)場督導(dǎo)。督促學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任及“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，指導(dǎo)開展2023年秋季學(xué)校食堂食品安全自查，并形成自查檔案，對發(fā)現(xiàn)的問題，督促學(xué)校整改到位。

專項檢查抓落實，做好開學(xué)“第一餐”。制定專項整治工作方案，全覆蓋開展學(xué)校食堂開學(xué)前聯(lián)合安全檢查，形成日常監(jiān)管和重點治理工作合力，對全市學(xué)校及周邊、食堂食材供應(yīng)商食品安全開展拉網(wǎng)式檢查，對專項檢查發(fā)現(xiàn)的問題進行梳理、匯總和研究，開展風(fēng)險研判，形成工作臺賬，強化問題整改，形成閉環(huán)管理。截至目前，共檢查學(xué)校及周邊、供應(yīng)商336戶次，整改問題63個。