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法治文化研究會(huì)
9月2日，隆昌市黃家中心衛(wèi)生院公衛(wèi)科成員、健康生活方式指導(dǎo)員在隆昌市疾控中心健教科工作人員的帶領(lǐng)下進(jìn)社區(qū)到家庭宣傳和發(fā)放宣傳資料活動(dòng)。
活動(dòng)中，工作人員講解了高脂肪、高膽固醇膳食（包括攝入過(guò)多的烹調(diào)油和動(dòng)物脂肪）是高脂血癥的危險(xiǎn)因素，長(zhǎng)期血脂異?？梢鹬靖?、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中、腎動(dòng)脈硬化等疾病。高脂肪膳食也是肥胖發(fā)生的主要原因，而肥胖是糖尿病、高血壓、血脂異常、動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。并向家庭主廚介紹了“少用油、飲菜鮮”對(duì)身體健康的好處，并推薦了幾道少用油的菜品食譜。
此次活動(dòng)加強(qiáng)了家庭主廚對(duì)攝入過(guò)多油脂對(duì)身體的危害意識(shí)，提高了增強(qiáng)了家庭主廚低油脂膳食意識(shí)、烹飪的減油技巧，對(duì)保護(hù)家庭成員的身體健康，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣起到了積極的作用。此次活動(dòng)共計(jì)發(fā)放減油、減鹽核心信息宣傳單共20份參與人數(shù)20人。(邱 月)
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