4月28日,隆昌市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)葉擁軍帶隊(duì),率領(lǐng)食品銷售股業(yè)務(wù)骨干督導(dǎo)隆昌知行中學(xué)、隆昌市第二初級(jí)中學(xué)兩所學(xué)校小賣(mài)部的食品安全工作,進(jìn)一步落實(shí)校長(zhǎng)食品安全責(zé)任制。
督導(dǎo)人員嚴(yán)格按照《食品安全法》《四川省中小學(xué)校食品安全管理辦法》等相關(guān)規(guī)定,對(duì)學(xué)校小賣(mài)部食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行全面深入排查,重點(diǎn)圍繞學(xué)校小賣(mài)部是否售賣(mài)過(guò)期、變質(zhì)、霉?fàn)€等食品,小賣(mài)部是否證照齊全、合法有效,是否超范圍經(jīng)營(yíng),食品采購(gòu)索證索票是否齊全,所經(jīng)營(yíng)食品有無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期,食品是否分區(qū)分類、離地離墻擺放整齊等。
針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,督導(dǎo)人員以現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和座談方式給予了整改意見(jiàn),要求學(xué)校加強(qiáng)內(nèi)部管理,限期落實(shí)整改,確保學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實(shí)到位。
葉擁軍強(qiáng)調(diào),學(xué)校要高度重視校園食品安全。一是加強(qiáng)日常監(jiān)管,嚴(yán)格落實(shí)校長(zhǎng)是第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制,加強(qiáng)學(xué)校小賣(mài)部食品安全監(jiān)管,確保學(xué)校食品安全。二是加大宣傳力度,學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)校園師生的食品安全知識(shí)教育,引導(dǎo)學(xué)生避免食用不健康食品,進(jìn)一步保障全校師生飲食安全和身體健康。
此次督導(dǎo),隆昌市市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持監(jiān)管與服務(wù)并重,通過(guò)對(duì)學(xué)校小賣(mài)部的食品安全督導(dǎo),進(jìn)一步規(guī)范了學(xué)校小賣(mài)部食品安全管理,消除食品安全隱患。(喻水云)