冬日早晨的七點(diǎn)，寒風(fēng)凜冽，天還是一片漆黑，街道上零星可見幾輛汽車飛奔而過，在大多數(shù)人剛睜開朦朧惺忪的睡眼時，峨眉這座“天下秀”的城市街頭巷尾已經(jīng)佇立了一個個勤勞的身影——峨眉山市市場監(jiān)督管理局全局領(lǐng)導(dǎo)干部。創(chuàng)衛(wèi)工作進(jìn)入關(guān)鍵時刻，全局各所領(lǐng)導(dǎo)干部繼續(xù)發(fā)揚(yáng)不怕吃苦的精神，橫向到面，縱向到底，一鼓作氣，眾志成城，為全面打贏這場創(chuàng)衛(wèi)攻堅戰(zhàn)積聚力量，做最充分的準(zhǔn)備！

　　社會共治疏堵點(diǎn)——打造放心“菜籃子”

　　農(nóng)貿(mào)市場作為城鄉(xiāng)居民“菜籃子”商品供應(yīng)的主要場所，但我市農(nóng)貿(mào)市場面臨基礎(chǔ)設(shè)施陳舊、管理滯后等諸多明顯短板，已成為我市“雙創(chuàng)”工作的硬傷和民生之痛，加強(qiáng)管理，提升整治箭在弦上，勢在必行。

　　峨眉山市市場監(jiān)督管理局于2019年4月起負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)管理，立即對全市農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)狀進(jìn)行摸底調(diào)查，對農(nóng)貿(mào)市場管理制度進(jìn)行了全方位的梳理，形成標(biāo)準(zhǔn)化管理制度15個指導(dǎo)性文本，督促落實(shí)行業(yè)主體責(zé)任和日常監(jiān)管責(zé)任基礎(chǔ)。12月6日指導(dǎo)成立農(nóng)貿(mào)市場協(xié)會，協(xié)會按照“誰投資、誰受益、誰經(jīng)營、誰管理”的原則，落實(shí)市場業(yè)主的主體責(zé)任。12月13日出臺《峨眉山市進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場管理促進(jìn)規(guī)范有序經(jīng)營工作方案》，明確鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門管理職責(zé)，形成各司其責(zé)、齊抓共管的氛圍。

　　在建成區(qū)11個農(nóng)貿(mào)市場，每日早上7點(diǎn)到晚上10點(diǎn)，2名市場監(jiān)管執(zhí)法人員對市場管理制度落實(shí)、環(huán)境衛(wèi)生保潔、經(jīng)營秩序維護(hù)、食品安全保障情況進(jìn)行敦促規(guī)范。

　　積極推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場提升改造，目前綏山綜合市場改造提升工作已近完成，城東市場、勝利農(nóng)貿(mào)市場的改造籌備工作正在積極推進(jìn)當(dāng)中。

　　網(wǎng)格管理治重點(diǎn)——提升食品安全

　　針對小餐飲整改成果易滑坡、易反彈的現(xiàn)實(shí)情況，采取反復(fù)抓、抓反復(fù)，耐心宣傳教育和行政強(qiáng)制措施相結(jié)合的手段，強(qiáng)化落實(shí)主體責(zé)任?！胺缐m防鼠防蒼蠅，垃圾要清理。從業(yè)人員健康證，你要及時辦理……”“營業(yè)執(zhí)照、食品許可證，全都要備齊。峨眉市場監(jiān)管提醒您注意，三防設(shè)施要配備，垃圾要清理……”自編自導(dǎo)的《創(chuàng)衛(wèi)了》《市場監(jiān)管君》等小視頻，掀起了一股創(chuàng)衛(wèi)熱潮，用通熟易懂的方式宣傳了食品安全要點(diǎn)。

　　同時，在市級部門劃分48個責(zé)任片區(qū)的基礎(chǔ)上，我局本級劃分12個責(zé)任片區(qū)，明確了各片區(qū)責(zé)任主體和管理事項(xiàng)。突出城鄉(xiāng)結(jié)合部、重點(diǎn)區(qū)域和環(huán)節(jié)的食品安全工作，走進(jìn)飯店、食堂、超市，逐街、逐巷、逐戶開展地毯式摸底督查。重點(diǎn)對餐飲企業(yè)的食品原材料來源、索證索票、臺賬記錄、公示板上墻、制定落實(shí)衛(wèi)生管理制度、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、后廚環(huán)境衛(wèi)生、三防設(shè)施及落實(shí)從業(yè)人員健康證明制度等方面開展了檢查。超市、小賣部嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，嚴(yán)禁出售“三無”商品和不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的劣質(zhì)商品。

　　自12月“雙創(chuàng)”工作開展以來，峨眉市場監(jiān)管局周末不休，每日早七晚十，峨眉市場監(jiān)管局周末不休，每日早7晚10，共出動檢查人員 2萬+人次，檢查餐飲店5867家次，副食店3683家次，攤販371家次，責(zé)令改正96余家次，警告6家次，查辦案件 12 件，處罰 9 家，罰款 12000元。峨眉山市的食品行業(yè)和農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)衛(wèi)成果得到了全力鞏固提升。（ 童霞）