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峨眉市場(chǎng)監(jiān)管局為峨眉山景區(qū)開放筑牢食品安全“防護(hù)網(wǎng)”

來源:峨眉山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 作者:李游 發(fā)布時(shí)間:2020-03-20 16:49:55

據(jù)了解,根據(jù)《樂山市應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒肺炎疫情應(yīng)急指揮部通告第 8 號(hào)》,自 2020年3月23日起,有序恢復(fù)開放市內(nèi)旅游景區(qū)。

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“這些火腿腸、海鮮制品下個(gè)月就要過期了,你們要注意限期使用哈”“老板,配齊消毒設(shè)施”……天氣越來越暖和,但峨眉山金頂依然有積雪,比起往年冷清許多。3月20日,峨眉山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黃灣所的執(zhí)法人員對(duì)金頂片區(qū)的餐飲場(chǎng)所進(jìn)行一一檢查。

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隨著疫情形勢(shì)的逐步好轉(zhuǎn),為保障峨眉山景區(qū)開放后食品安全,峨眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局又一次下了“先手棋”。3月18日以來,峨眉山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局充分發(fā)揮部門職能,凝聚防控合力,聯(lián)合景區(qū)管委會(huì)、景區(qū)公安分局、鎮(zhèn)政府多個(gè)部門,對(duì)峨眉山景區(qū)開展全山食品安全大檢查,為景區(qū)開放筑牢食品安全“防護(hù)網(wǎng)”。

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檢查中,執(zhí)法人員對(duì)經(jīng)營者進(jìn)行復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)市政策宣傳,了解經(jīng)營者實(shí)際困難,全力服務(wù)和扶持。要求經(jīng)營者做好疫情防控,配足配齊各種設(shè)施設(shè)備并及時(shí)消毒。做好開放前準(zhǔn)備、從業(yè)人員管理、設(shè)施設(shè)備管理、經(jīng)營場(chǎng)所管理、原材料采購驗(yàn)收、加工制作、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)、用餐規(guī)范等各項(xiàng)要求。經(jīng)營食品必須明碼標(biāo)價(jià),不得積存、銷售、加工過期食材,不得加工制售野生動(dòng)物。截至目前,已檢查景區(qū)賓館酒店、大型農(nóng)家樂、旅行團(tuán)隊(duì)用餐單位56家,督促經(jīng)營者及時(shí)清理臨期食材200公斤。

峨眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局始終以奔跑者的姿態(tài)緊抓復(fù)工復(fù)產(chǎn),做到復(fù)工前研究對(duì)策、復(fù)工時(shí)及時(shí)跟進(jìn)、復(fù)工后加強(qiáng)監(jiān)管。指導(dǎo)11447戶個(gè)體工商戶復(fù)工復(fù)產(chǎn),復(fù)工率90%,為企業(yè)和個(gè)體工商戶檢定各類計(jì)量器具1436臺(tái)件,減免費(fèi)用92210元。

下一步,峨眉山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)深入開展“保價(jià)格、保質(zhì)量、保供應(yīng)”行動(dòng),全力服務(wù)和精準(zhǔn)施策,解決實(shí)際困難,有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)市,堅(jiān)決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。(李游)

 


 


責(zé)任編輯:李月

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